Dijabetes tipa 2 sve je češći problem u savremenom društvu. Sve više ljudi se bori s povišenim nivoima šećera u krvi, a mnogi i ne znaju da su na granici bolesti. I dok medicina napreduje, istina je da se mnogi odgovori još uvijek nalaze u prirodi, tačnije – u hrani koju svakodnevno konzumiramo.
Jedan od najvažnijih koraka za osobe sa dijabetesom ili insulinskom rezistencijom jeste pravilna ishrana. Ona može biti moćno oružje koje ne samo da reguliše nivo glukoze u krvi, već i jača organizam, čuva srce i poboljšava kvalitet života.
Zdravlje ne dolazi preko noći, ali se pravilnim izborom namirnica svakodnevno gradi i njeguje. U svijetu gdje su rafinisani šećeri i prerađena hrana na dohvat ruke, važno je znati koje su to prave namirnice koje pomažu u borbi protiv šećera.
Posebno su značajne namirnice koje polako podižu šećer, imaju nizak glikemijski indeks, bogate su vlaknima, proteinima i korisnim mastima. Osim što ne izazivaju nagle skokove glukoze, one pomažu i u radu gušterače i smanjenju upala u organizmu.
U nastavku izdvajamo 6 najvažnijih namirnica koje bi svaka osoba sa povišenim šećerom trebalo da unosi svakodnevno. Ne samo da pomažu u regulaciji šećera u krvi, već imaju i brojne druge zdravstvene benefite:
Sastojci koji svakodnevno pomažu osobama sa povišenim šećerom:
-
Cimet – začin koji poboljšava osjetljivost na insulin i pomaže u snižavanju glukoze u krvi.
-
Zelene mahunarke (grašak, pasulj, leblebije) – bogate su vlaknima i proteinima, a imaju veoma nizak glikemijski indeks.
-
Ovsene pahuljice – usporavaju apsorpciju šećera i dugo drže sitost.
-
Avokado – pun zdravih masti i vlakana, reguliše šećer i jača srce.
-
Borovnice – prepune antioksidanasa, blagotvorno djeluju na krvne sudove i šećer u krvi.
-
Brokoli – sadrži hrom, mineral koji ima direktan uticaj na kontrolu šećera.
Cimet se može dodavati u jutarnji čaj, kafu, ovsenu kašu ili smoothie. Već mala dnevna doza – pola kašičice – može imati pozitivan učinak, ali je važno koristiti pravi cejlonski cimet, a ne kineski koji u većim količinama može štetiti jetri.
Zelene mahunarke nisu samo izvor proteina – one su i prijatelj crijeva. Njihova vlakna hrane dobre bakterije u crijevima, koje imaju ulogu u regulaciji šećera. Dodajte ih salatama, varivima, pa čak i u humus.
Ovsene pahuljice nisu rezervisane samo za doručak. Mogu se koristiti i za pripremu zdravih užina, keksića ili kao zgušnjivač u supama. Njihova prednost je što otpuštaju energiju postepeno, pa nema naglih oscilacija glukoze.
Avokado je sve popularniji i kod nas, i s razlogom. Njegove masti su idealne za srce i krvne sudove, a zbog vlakana pomaže i varenju. Možete ga jesti kao namaz, dodatak salatama ili čak praviti zdravi mousse s kakaom.
Borovnice su voće koje ne treba izbjegavati ni kod dijabetesa. Naprotiv – u manjim količinama pomažu krvnim sudovima, očima i mozgu. Idealne su kao međuobrok, posebno ujutro kada tijelo najviše koristi antioksidanse.
Brokoli je prava anti-dijabetes biljka. Sadrži sulforafan, moćan biljni spoj koji smanjuje nivo šećera i poboljšava zdravlje ćelija. Kuhajte ga na pari, dodajte u salate ili pripremite kao krem supu.
Važno je naglasiti da nijedna od ovih namirnica nije čarobna sama za sebe. One djeluju zajedno kao dio cjelokupne ishrane, i treba ih unositi redovno, a ne povremeno. Kontinuet je ključ.
Osim unosa pravih namirnica, jednako je važno izbjegavati loše – bijeli hljeb, slatkiše, gazirane sokove, prženu hranu i prekomjeran unos soli. Zamijenite ih ovim zdravim opcijama i rezultati neće izostati.
Fizička aktivnost dodatno pojačava djelovanje ovih namirnica. Već pola sata šetnje dnevno ili lagani trening pomaže da tijelo bolje iskoristi glukozu i smanji insulin.
Pored svega navedenog, psihički mir ima ogroman značaj. Stres podiže šećer u krvi više nego što mnogi misle. Zbog toga su i relaksacija, duboko disanje i kvalitetan san važni kao i pravilna ishrana.
Ne zaboravite redovno da mjerite nivo šećera, kako biste pratili napredak. Nekada i mala promjena – jedna šaka borovnica ili pola avokada dnevno – mogu učiniti više nego što očekujete.
Iako ovi savjeti zvuče jednostavno, njihov efekat na zdravlje može biti ogroman. Zato ih treba uvrstiti u svakodnevni život, bez izgovora.
Zamijeniti jednu lošu naviku zdravom često je dovoljno da krenete putem boljeg zdravlja. Ne čekajte da šećer izmakne kontroli – preuzmite korake danas.
