U vrtovima, baštama, pa čak i uz puteve i njive, često se može primetiti biljka koja mnogi nazivaju svinjskom travom ili po naučnom nazivu – Pigweed. Iako je za većinu ljudi ova biljka samo dosadni korov, ona krije pravo prirodno bogatstvo koje vredi otkriti. Ako je imate u svom vrtu, zapravo sedite na blagu koje može da unapredi vaše zdravlje i dobrobit.
Svinjska trava je jedna od onih biljaka koje rastu gotovo svuda i prilagođavaju se različitim uslovima. Njena otpornost i brz rast često je čine neželjenim gostom u baštama, ali ako joj pružite šansu, ova biljka može biti izvor brojnih hranljivih i lekovitih materija.
Prvo što treba znati o svinjskoj travi jeste da je veoma bogata vitaminima i mineralima. Listovi ove biljke sadrže vitamine A, C, E, kao i značajne količine kalcijuma, gvožđa i magnezijuma. Upravo zbog toga, pigweed može biti sjajan dodatak ishrani, posebno u vreme kada je teško nabaviti sve potrebne hranljive materije iz drugih izvora.
Ova biljka je takođe poznata po svojim antioksidativnim svojstvima, koja pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i usporavaju proces starenja ćelija. Redovnim konzumiranjem pigweeda možete pomoći svom organizmu da se bolje nosi sa stresom i toksičnim materijama.
Još jedna vredna osobina svinjske trave je njeno protuupalno dejstvo. Tradicionalno se koristi za ublažavanje različitih upala, bolova i kožnih problema. Čaj ili oblog od ove biljke može pomoći kod manjih rana, ogrebotina i iritacija kože.
Pigweed ima i odličan efekat na probavni sistem. Pomaže kod nadutosti, grčeva i problema sa varenjem, jer deluje umirujuće i poboljšava metabolizam. Takođe može pomoći i kod čišćenja creva, što doprinosi boljoj apsorpciji hranljivih materija.
Sastojci:
-
Vitamini A, C, E
-
Kalcijum
-
Gvožđe
-
Magnezijum
-
Flavonoidi
Ukoliko želite da iskoristite sve benefite svinjske trave, možete je pripremiti na više načina. Mlade listove dodajte u salate ili ih kratko blanširajte kao prilog. Takođe, pravi se čaj od suvih listova koji pomaže kod različitih zdravstvenih tegoba.
Iako pigweed nije najslađa biljka, njene lekovite moći je čine vrednom za svakoga ko voli prirodne preparate i želi da unapredi svoje zdravlje bez hemikalija.
Važno je napomenuti da kao i kod svih lekovitih biljaka treba biti umjeren u upotrebi. Prekomerno konzumiranje može dovesti do neželjenih efekata, naročito kod osoba koje imaju probleme sa bubrezima ili određene alergije.
Svinjska trava je pravi dokaz da priroda često krije blago tamo gde ga najmanje očekujemo. Sledeći put kada je vidite u svom vrtu, setite se da možda držite u rukama biljku koja može biti pravi saveznik vašeg zdravlja.
Za dodatnu snagu, probajte kombinovati čaj od svinjske trave sa medom i limunom – dobićete prirodni tonik za imunitet i energiju koji će vam pomoći da se osećate bolje svakog dana.
