Domaći pizza rolat

Tijesto:

– 500 g glatkog brašna
– 1 kvasac (7 g suhog ili 20 g svježeg)
– 1 kašičica šećera
– 1,5 kašičica soli
– 250 ml mlakog mlijeka
– 50 ml ulja
– 1 jaje

Fil:

– 200 g rendane šunke
– 200 g rendanog sira (kačkavalj, edamer…)
– 3 kašike kečapa ili paradajz sosa
– origano po želji
– 1 jaje za premazivanje

Priprema:

U toplom mlijeku razmuti kvasac sa šećerom i ostavi da nadođe 5–10 minuta.
U veću posudu stavi brašno, so, ulje, jaje i dodaj nadošli kvasac. Umijesi glatko tijesto i ostavi ga da naraste 30–40 minuta.
Kada se udvostruči, razvuci tijesto na pobrašnjenoj podlozi u pravougaonik.
Premaži kečapom, pospi šunkom, sirom i začini origanom.
Urolaj kao savijaču, prenesi u pleh i ostavi da odmori još 10 minuta.
Premaži umućenim jajetom, po želji pospi susamom i peci u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne porumeni.

Ostavi da se malo prohladi pa reži na šnite. Odličan je i topao i hladan!

BONUS RECEPT:

TORTA GOTOVA ZA 15 MINUTA… Sočna francuska torta od šljiva ima prekrasnu teksturu koja se topi u ustima…

U ovom videu napravit ćemo prekrasan francuski kolač od šljiva koji će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Ovaj kolač ima vlažnu i nježnu teksturu, pojačanu sočnom sočnošću šljiva. Čini savršenu poslasticu za uživanje u bilo koje doba dana.

Upute za recept su jednostavne i omogućuju vam da jednostavno napravite desert koji će ostaviti nezaboravan dojam. Ne zaboravite izraziti svoju podršku lajkanjem ovog videa i pretplatom na naš kanal za dodatne ukusne recepte!

POTREBNI SASTOJCI: Za izradu tijesta za torte:

Za pripremu preljeva potrebna su vam 2 jaja, mali prstohvat soli, 100 grama šećera, 100 grama otopljenog maslaca, 10 grama vanilin šećera, 200 grama jogurta, 230 grama brašna i 15 grama praška za pecivo. .

Za pripremu ovog recepta pokupite 2 žlice šećera, 2 žlice brašna, 40 grama maslaca i 14 suhih šljiva kojima ste očistili koštice i prerezali ih na pola.

Koji su koraci za pripremu francuske torte od šljiva?

Da biste započeli proces izrade kolača, prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa (350 stupnjeva Fahrenheita). Zatim u većoj zdjeli snažno umutite 2 jaja i prstohvat soli dok smjesa ne postane pjenasta.

Pomiješajte 100 grama šećera i 10 grama vanilin šećera u smjesu, snažno miješajući dok smjesa ne postane pahuljasta i svijetla. Postupno dodajte 100 grama otopljenog maslaca i dobro promiješajte.

U posebnu zdjelu prosijte 230 g brašna i 15 g praška za pecivo. 200 g jogurta dobro sjediniti.

Pomiješajte suhe sastojke s mokrima polaganim dodavanjem suhe smjese u mokru, pazeći da se sve dobro izmiješa. U isto vrijeme pripremite preljev.

U manjoj zdjeli pomiješajte 2 žlice šećera, 2 žlice brašna i 40 g maslaca. Vrhovima prstiju pomiješajte sastojke dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama.

Da biste napravili tortu, počnite namastiti ili obložiti okrugli kalup za tortu od 9 inča (23 cm) papirom za pečenje. Zatim izlijte smjesu za kolače u kalup, pazeći da je ravnomjerno raspoređena.
Narezane šljive s prerezanom stranom prema gore rasporedite u uredan uzorak po tijestu. Preko šljiva ravnomjerno rasporedite preljev od mrvica.

Za pripremu kolača stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče oko 35-40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu oko 10 minuta.

Kako biste bili sigurni da se kolač potpuno ohladi, lagano ga premjestite na rešetku.

Poslužiti:
Nakon što se kolač ohladi na odgovarajuću temperaturu, narežite ga na porcije koje ćete podijeliti. Uživajte u prekrasnom iskustvu ukusnog francuskog kolača od šljiva!