Masline nisu samo ukusni dodatak jelima, već su i izuzetno zdrave, bogate hranjivim tvarima koje donose brojne koristi za vaše zdravlje. Ove male, ali moćne plodove mediteranske regije odlikuje visok sadržaj zdravih masnoća, vitamina i antioksidanata.
Bilo da ih jedete u obliku maslina, maslinovog ulja ili kao deo salata, masline mogu značajno doprineti vašem opštem zdravlju. U ovom članku ćemo razmotriti kako masline mogu poboljšati zdravlje srca, probave, imuniteta i kože.
1. Zdravlje srca
Jedna od najvećih prednosti maslina je njihova sposobnost da podrže zdravlje srca. Masline su bogate mononezasićenim mastima, posebno oleinskom kiselinom, koja ima značajnu ulogu u smanjenju lošeg holesterola (LDL) i povećanju dobrog holesterola (HDL) u krvi.
Smanjenje nivoa lošeg holesterola može smanjiti rizik od srčanih bolesti, ateroskleroze i moždanih udara. Takođe, masline sadrže polifenole, koji pomažu u smanjenju upala u organizmu, što je još jedan važan faktor u očuvanju zdravlja srca.
2. Podrška probavi
Masline sadrže visok nivo dijetalnih vlakana, što ih čini odličnim saveznikom za zdravu probavu. Vlakna pomažu u održavanju pravilnog rada crijeva, sprečavaju zatvor i podržavaju ravnotežu mikroflore u probavnom sistemu. Konzumiranje maslina redovno može poboljšati digestivnu funkciju i smanjiti rizik od probavnih smetnji, kao što su nadutost, gasovi i refluks kiseline.
3. Jačanje imuniteta
Masline su bogate antioksidansima, vitaminima E i C, koji igraju ključnu ulogu u jačanju imunološkog sistema. Vitamin E štiti ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, dok vitamin C doprinosi proizvodnji bijelih krvnih zrnaca, koja pomažu u borbi protiv infekcija.
S obzirom na to da masline sadrže i druge fitonutrijente, redovno konzumiranje maslina može pomoći u jačanju prirodne otpornosti organizma na bolesti i infekcije.
4. Održavanje zdrave kože
Masline nisu samo korisne za zdravlje iznutra, već imaju i brojne koristi za vašu kožu. Masline, a posebno maslinovo ulje, poznate su po svojim hidratantnim i antiinflamatornim svojstvima. Bogate su vitaminom E, koji je ključan za zdravlje kože jer pomaže u obnovi kožnih ćelija i smanjuje znakove starenja.
Redovno konzumiranje maslina može doprineti održavanju mladolikog izgleda kože, dok primena maslinovog ulja na koži može hidratizirati suve delove i smiriti iritacije ili upale.
Kako koristiti masline?
Masline možete koristiti na mnogo načina, kako u ishrani, tako i za negu kože. Evo nekoliko saveta:
-
U ishrani: Dodajte masline u salate, pastu, pizze, ili ih jednostavno jedite kao užinu. Maslinovo ulje možete koristiti kao dressing za salate ili za kuvanje.
-
Za negu kože: Maslinovo ulje može se koristiti direktno na koži kao prirodni hidratantni agens. Nanesite ga na lice, ruke ili telo da biste sprečili isušivanje kože i pružili joj potrebnu vlagu.
Zaključak
Masline su više od samo ukusnog dodatka jelima – one su prava riznica zdravlja! Pomažu u održavanju zdravlja srca, poboljšanju probave, jačanju imunološkog sistema i očuvanju zdrave kože. Redovno uključivanje maslina u vašu ishranu može imati dugoročne koristi za vaše zdravlje. Bilo da ih koristite kao sastojak u jelima ili u obliku maslinovog ulja, masline su jednostavan, ali efikasan način da poboljšate svoje opšte zdravlje.
DODATNI BONUS RECEPT:
Pripremite ovu ukusnu poslasticu od jabuka za samo 10 minuta koristeći samo 1 jabuku, 1 jaje i malo brašna!
Ova jednostavna i brza poslastica od jabuka idealna je za zadovoljavanje želje za slatkim kada nemate vremena ili sastojaka.
Uz samo jednu jabuku, jaje i pregršt jednostavnih sastojaka, možete pripremiti prekrasnu poslasticu u samo 10 minuta!
Ovaj recept ne samo da je jeftin, već ga je i vrlo jednostavno pripremiti, što ga čini idealnom opcijom za trenutke kada trebate brzo rješenje za desert.
POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje, prstohvat soli, malo ekstrakta vanilije, 3 žlice šećera, 3 žlice biljnog ulja, 200 ml mlijeka, 200 g brašna, 8 g praška za pecivo i 1 jabuka.
Kako je najbolje napraviti brzi desert od jabuka?
Započnite razbijanjem jajeta u zdjelu za miješanje kako biste pripremili tijesto. Zatim dodajte prstohvat soli i dodajte malu količinu ekstrakta vanilije prema vašim željama.
Šećer miksajte sa sastojcima u zdjeli dok smjesa ne postane svijetla i rahla. Zatim umiješajte biljno ulje i mlijeko i još jednom miješajte dok se sve komponente dobro ne sjedine.
Pomiješajte suhe komponente tako da u mokru smjesu prosijete prašak za pecivo i brašno. Ova metoda osigurava ravnomjernu raspodjelu praška za pecivo i smanjuje rizik od stvaranja grudica.
Lagano pomiješajte suhe sastojke s mokrom smjesom dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica. Zatim pripremite jabuku:
Narežite jabuku, uklonite jezgru i ogulite joj koru. Zatim ga narežite na tanke, ravne ploške.
Ako više volite malo više slatkoće, razmislite o tome da kriške jabuke premažete s malo šećera i cimeta prije nego što ih stavite u tijesto. Zatim nastavimo sa slaganjem deserta:
Izlijte smjesu u posudu za pečenje koju ste namastili ili obložili, pazeći da se ravnomjerno rasporedi. Zatim po tijestu posložite kriške jabuke. Možete odabrati dizajn ili ih jednostavno rasporediti po želji!
Po želji možete dodati malo šećera za karamelizirani učinak. Pripremite desert:
Stavite posudu za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180°C (350°F) i ostavite da se peče oko 10-15 minuta, odnosno dok desert ne dobije zlatnosmeđu boju i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Za pojedince koji nemaju vremena i žele ubrzati pripremu, ovaj se desert alternativno može napraviti u mikrovalnoj pećnici na najjačoj postavci otprilike 3-5 minuta. Važno je često ga provjeravati kako biste izbjegli prekuhavanje.
Poslužiti:
Ostavite desert da se malo ohladi prije posluživanja. Za dodatni užitak poslužite ga toplog uz kuglicu sladoleda od vanilije ili malo meda!
Hvala vam što pratite naš rad. Ostanite u nastavku uz nove recepte.
