Zašto je jabuka najbolji izbor za zdravlje: 4 ključne koristi koje ne smete ignorisati
Jabuke su jedno od najpopularnijih voća na svetu, i to s razlogom. Iako su često deo svakodnevne ishrane, mnogi nisu ni svesni svih koristi koje ova jednostavna voćka nudi. Jabuke su bogate vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima, koji mogu poboljšati zdravlje na više načina. Evo kako samo jedna jabuka dnevno može pozitivno uticati na vaše zdravlje.
1. Pomaže u poboljšanju zdravlja srca
Jedna od najvećih prednosti jabuka je njihov pozitivan uticaj na zdravlje srca. Jabuke su bogate vlaknima, posebno topivim vlaknima poput pektina, koja pomažu u smanjenju nivoa lošeg holesterola (LDL) u krvi. Redovno konzumiranje jabuka može smanjiti rizik od srčanih bolesti, jer vlakna pomažu u održavanju zdravih krvnih sudova i normalnog krvnog pritiska. Osim toga, jabuke sadrže kalijum, koji doprinosi ravnoteži tečnosti u organizmu i zdravlju srca.
2. Smanjuje rizik od hroničnih bolesti
Jabuke su bogate antioksidansima, kao što su flavonoidi i vitamin C, koji igraju ključnu ulogu u zaštiti tela od slobodnih radikala. Slobodni radikali mogu oštetiti ćelije i dovesti do razvoja hroničnih bolesti poput raka, dijabetesa i drugih upalnih stanja. Redovno konzumiranje jabuka pomaže u smanjenju oksidativnog stresa, što može smanjiti rizik od ovih ozbiljnih bolesti. Takođe, jabuke sadrže prirodne fitokemikalije koje imaju protuupalna svojstva i mogu pomoći u smanjenju upala u organizmu.
3. Podstiče regulaciju telesne težine
Jabuke su niskokalorične i bogate vlaknima, što ih čini idealnim izborom za one koji žele da regulišu svoju telesnu težinu. Vlakna u jabukama pomažu da se osećate siti duže vreme, čime smanjuju unos kalorija i sprečavaju prejedanje. Jabuke su bogate vodom, što takođe doprinosi osećaju sitosti, a istovremeno pružaju potrebnu hidrataciju organizmu. Zbog ovih karakteristika, jabuke mogu biti odlična užina koja pomaže u mršavljenju i održavanju zdrave telesne mase.
4. Pomaže u održavanju dobrog stanja kože
Vitamin C, koji se nalazi u jabukama, ključan je za proizvodnju kolagena, proteina koji održava kožu elastičnom i mladalačkom. Redovno konzumiranje jabuka može poboljšati izgled vaše kože, smanjujući pojavu bora i staračkih fleka. Osim toga, antioksidansi u jabukama pomažu u zaštiti kože od oštećenja izazvanih sunčevim zračenjem i zagađenjem. Jabuke takođe pomažu u održavanju hidratacije kože, što doprinosi njenoj mekoći i zdravlju.
Dodatne koristi jabuka:
-
Pomažu u poboljšanju probave: Jabuke sadrže značajnu količinu vlakana, koja pomažu u normalizaciji probave i sprečavanju zatvora.
-
Povećavaju energiju: Prirodni šećeri u jabukama, poput fruktoze, brzo se apsorbuju i pružaju energiju bez naglih skokova šećera u krvi.
-
Podstiču zdravlje kostiju: Jabuke sadrže bor, mineral koji igra ključnu ulogu u održavanju snage kostiju i sprečavanju osteoporoze.
-
Pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi: Jabuke imaju nizak glikemijski indeks, što znači da ne uzrokuju brze skokove u nivou šećera u krvi, što ih čini pogodnim za osobe sa dijabetesom.
Kako uključiti jabuke u ishranu?
Jabuke su izuzetno svestrane i mogu se jesti na razne načine. Možete ih jesti sveže, dodavati ih u smoothie, ovsene pahuljice, salate, ili koristiti u pripremi raznih jela, kao što su pite, kolači i džemovi. Takođe, možete ih peći, što im daje poseban ukus, ili čak koristiti kao dodatak mesu u raznim jelima.
Zaključak
Jabuke su jednostavan, ali izuzetno zdrav izbor koji može unaprediti vaše zdravlje na više načina. Bilo da želite da poboljšate zdravlje srca, regulišete telesnu težinu, smanjite rizik od hroničnih bolesti ili poboljšate izgled kože, jabuka je plod koji zaslužuje da se nađe u vašoj svakodnevnoj ishrani. Dodajte samo jednu jabuku u svoj dnevni meni i uživajte u svim njenim prednostima!
BONUS:
Veoma ukusni, mekani i nežni kolačići od jabuka! Recept je jednostavan i brz
Ovaj divan kolač od jabuka sa suhim višnjama jednostavan je, ali izvrstan užitak. Njegova puterasta, mekana tekstura u kombinaciji s dodirom vanilije čini ga idealnim izborom za ugodan desert ili ugodnu popodnevnu poslasticu.
Dodatak jabuka daje vlažnu, voćnu komponentu, dok sušene višnje ili grožđice doprinose suptilnoj slatkoći.
POTREBNI SASTOJCI:
Tri jaja srednje veličine, 100 grama (1/2 šalice) maslaca i 100 grama (1/2 šalice) šećera (može se prilagoditi po želji), otprilike 310 grama (2 1/2 šalice) višenamjenskog brašna, 1,5 žličica praška za pecivo, mali prstohvat soli, ekstrakt vanilije (po želji), dvije jabuke (400-500 grama), oguljene, nasjeckane i narezane na kockice, zajedno s 30 grama (1/4 šalice) suhih višanja , grožđice ili orasi (po želji).
KAKO SE PRIPREMAJU KOLAČIĆI SA JABUKAMA?
Stavite pećnicu da se zagrije na 180°C (350°F). Pripremite pleh tako da ga namastite i pobrašnite.
Da biste pripremili tijesto, počnite tako što ćete u posudi tući maslac i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Umiješajte jaja pojedinačno, pazeći da ste dobro izmiješali nakon svakog dodavanja.
Na kraju umiješajte ekstrakt vanilije.
U drugoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo i sol. Ovu smjesu polako umiješajte u smjesu maslaca, miješajući dok se sve dobro ne sjedini.
Uključite jabuke i preljeve: Nježno umiješajte jabuke narezane na kockice zajedno sa suhim višnjama, grožđicama ili orasima po želji. Pečenje kolača: Premjestite smjesu u pripremljeni kalup, poravnajte površinu. Pecite 40 do 45 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 10 minuta prije nego što ga premjestite na rešetku da se potpuno ohladi. Uživajte u poslastici!
Preporučeni načini posluživanja:
Uživajte u toplom uz komadić šlaga ili kuglicu sladoleda od vanilije. Za ugodno poslijepodnevno uživanje, nadopunite ga šalicom čaja ili kave.