Kolač koji se priprema za samo 10 minuta, a ima mekanu teksturu i nevjerojatan ukus, zvuči kao savršen desert, zar ne? Ovaj kolač je idealan za sve koji nemaju puno vremena, ali ipak žele uživati u nečemu slatkom, sočnom i ukusnom.
Bez puno muke, sa jednostavnim sastojcima koje obično imamo kod kuće, možete napraviti savršen kolač koji će obradovati vas i vaše najbliže.
Sastojci:
-
2 jaja
-
150 g šećera
-
1 vanilin šećer
-
150 ml mleka
-
100 ml ulja
-
200 g brašna
-
1 prašak za pecivo
-
2 kašičice kakaoa (po želji, za čokoladnu varijantu)
-
1 prstohvat soli
Priprema:
Priprema smese
U velikoj posudi umutite jaja i šećer mikserom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte vanilin šećer, mleko i ulje, i sve dobro sjedinite. Ova smesa je osnovna za kolač, a lako ćete je prilagoditi i po svom ukusu – možete dodati malo rendane kore od narandže ili limuna ako volite osvežavajuće arome.
Dodavanje suvih sastojaka
Pomešajte brašno, prašak za pecivo, kakao i prstohvat soli u posebnoj posudi. Polako dodajte ovu mešavinu u mokre sastojke, mešajući sve dok ne dobijete glatku smesu.
Pečenje
Pripremite pleh (20×30 cm), obložite ga papirom za pečenje i izlijte smesu. Pecite kolač u prethodno ugrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta. Proverite da li je gotov tako što ćete čačkalicom probosti sredinu – ako izađe suva, kolač je gotov.
Hlađenje i serviranje
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi na rešetki. Ovaj kolač je neverovatno mekan, pa je idealan za sečenje na kocke ili štangle. Po želji, možete ga posuti šećerom u prahu ili prekriti glazurom od čokolade.
Saveti za Savršen Kolač:
-
Za sočniji kolač: U smesu možete dodati malo pavlake ili jogurta, što će kolač učiniti još mekšim i vlažnijim.
-
Varijacije: Umesto kakaa, možete koristiti instant kafu za bogatiji ukus, ili dodati komadiće voća kao što su maline, breskve ili jagode za osvežavajuću varijantu.
-
Brzo i lako: Ovaj kolač ne zahteva previše pripreme, a daje izvanredne rezultate. Idealno je rešenje za iznenadne posete ili kada želite da se zasladite bez puno truda.
Zaključak:
Ovaj kolač je savršen izbor za sve koji žele brz i ukusan desert bez komplikacija. Sa jednostavnim sastojcima i minimalnim vremenom pripreme, možete uživati u mekanoj, sočnoj poslastici koja je pogodna za sve prilike. Bez obzira na to da li ga pravite za porodični užitak ili kao brzi desert za goste, ovaj kolač će vas sigurno oduševiti svojom jednostavnošću i izvanrednim ukusom.
