Beskonačno množenje belog luka: Trik koji koriste iskusni baštovani
Beli luk je nezaobilazna namirnica u gotovo svakoj kuhinji. Osim što daje neodoljivu aromu jelima, poznat je i po svojim ljekovitim svojstvima – jača imunitet, čisti organizam, snižava pritisak i djeluje kao prirodni antibiotik.
No, iako nije skup, zašto ga ne biste uzgajali sami – i to u neograničenim količinama?
Iskusni baštovani odavno znaju za jednostavnu, ali izuzetno efikasnu metodu koja omogućava beskonačno množenje belog luka – i to bez potrebe za stalnom kupovinom novog sadnog materijala.
Šta vam je potrebno?
-
Glavice domaćeg belog luka (ne kineski, jer on često ne klija)
-
Posuda ili plastična čaša
-
Voda
-
Malo zemlje (ako želite da ih sadite kasnije)
-
Sunčan prozor ili balkon
Kako se primjenjuje metoda?
1. Odvajanje čenova
Prvi korak je da pažljivo razdvojite glavicu belog luka na pojedinačne čenove, pazeći da im korijen (donji dio) ostane netaknut.
2. Namakanje
Stavite čenove u pliću posudu sa malo vode – tako da samo dno čena dodiruje vodu. Voda ne smije prekriti cijeli čen jer će u suprotnom istruliti. Ovo pokreće proces klijanja.
3. Postavljanje na svjetlost
Posudu stavite na sunčano mjesto – idealno na prozor. Već nakon nekoliko dana primijetit ćete kako iz donjeg dijela raste bijeli korijen, a iz gornjeg dijela zelena stabljika.
4. Sadnja u zemlju
Kada korijen naraste oko 2 cm, a stabljika postane čvrsta i visoka nekoliko centimetara, čen možete zasaditi u saksiju, vrt ili plastičnu posudu. Pazite da sadite tako da korijen bude potpuno u zemlji, a zelenilo iznad.
Šta je posebno u ovoj metodi?
Ne morate kupovati novi sadni materijal – jednom pokrenuta rotacija čenova može trajati godinama.
Možete uzgajati i u zatvorenom – čak i tokom zime, na prozorskoj dasci.
Brzo vidljivi rezultati – već za 3 do 5 dana možete primijetiti prve znakove rasta.
Zeleni izdanci su jestivi – dok čekate da naraste nova glavica, izdanci se mogu koristiti kao začin.
Savjeti za još bolji uspjeh
-
Koristite zemlju bogatu humusom i dobro dreniranu.
-
Ne zalijevajte previše – beli luk ne voli da „pliva“ u vodi.
-
Svaka 2–3 mjeseca uzmite novi čen iz uzgojenog luka i ponovite proces.
-
Ne zaboravite povremeno dodati malo pepela ili komposta kao prirodno đubrivo.
Zaključak
Uzgoj belog luka kod kuće nije samo isplativ i zdrav izbor – on je i izuzetno zadovoljavajuće iskustvo. Kada jednom naučite kako da ga beskonačno množite ovom jednostavnom metodom, više nikada nećete imati potrebu da ga kupujete. A uz to, znat ćete tačno šta unosite u svoj organizam – čist, domaći proizvod, bez hemikalija i pesticida.
