Ako tražite brz i ukusan recept za praznične dane, ovi puding keksići su savršen izbor! Mekani iznutra, a bogatog okusa čokolade, savršeno se uklapaju u blagdansku atmosferu. Priprema je jednostavna i idealna za one koji žele uštedjeti vrijeme, a opet izmamiti osmijehe na licima svojih najmilijih.
Ovi keksići često se pripremaju za Božić i Novu godinu, jer su pravi hit među sitnim kolačima. Njihova raznolikost okusa i mogućnost ukrašavanja čine ih favoritom na svakom stolu. Napunite ih Nutellom ili otopljenom čokoladom i uživajte u slatkoj harmoniji! Krenimo zajedno u jednostavnu pripremu puding keksića.
Sastojci
- 180 g Maslac (omekšali)
- 70 g Šećer u prahu
- 180 g Brašno (glatko)
- 2 kesice Puding od čokolade (80 g)
- Nutella (ili istopljena čokolada)
Priprema
-
Umutiti omekšali maslac sa šećerom u prahu.
-
Dodati puding prah i kratko sjediniti na niskoj brzini.
-
Postepeno dodati brašno i rukama umijesiti meko tijesto.
-
Tijesto zamotati u prijanjajuću foliju i hladiti 30 minuta.
-
Oblikovati kuglice (oko 9 g svaka), slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje i drškom kutljače napraviti udubljenja.
-
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 12 minuta.
-
Ohladiti keksiće i napuniti udubljenja Nutellom ili otopljenom čokoladom.
Napomene
- Puding se ne kuha. Puding u prahu dodajte navedenim sastojcima.
- Ovi keksići se savršeno uklapaju u božićne poslastice.
- Možete koristiti vanilin ili karamel puding za varijaciju okusa.
