Avokado je postao pravi kulturni fenomen poslednjih godina. Iako je bogat hranjivim materijama, vlaknima, zdravim mastima i vitaminima, mnogi od nas ne razmišljaju o kako se gaji ovaj popularni plod. Ako ste se ikada zapitali kako to farmace uzgajaju avokado drveće, odgovor je mnogo jednostavniji nego što mislite – sa jednim jednim semenom i malo strpljenja.
Zašto je ovo bitno? Zato što je cena avokada sve viša, a potrošnja raste. Međutim, umesto da iznova i iznova kupujete avokado, možda možete da gajite svoje drvo i berbu ostvarite potpuno besplatno. Evo svega što treba da znate o tome kako farmace gaje avokado drveće i kako možete i vi.
1. Zašto biste trebali da gajite avokado drveće?
Prvo, pre nego što se upustimo u korak po korak vodič za gajenje, razmotrimo zašto je odlično imati svoje avokado drvo. Iako je dostupno u gotovo svakom supermarketu, kupi avokado se često smatra luksuznim proizvodom zbog visoke cene, zavisno od tržišta.
Osim toga, kada imate svoje drvo:
-
Sveži plodovi – Avokado se najbolje jede odmah nakon što je zreo, a to možete imati samo ako imate svoje drvo.
-
Eko-prijateljski pristup – Ne morate brinuti o pakovanju, transportu i emisijama ugljen-dioksida koje nastaju tokom transporta.
-
Ušteda novca – Gajenje jednog avokado drveta može uštedeti desetine, pa čak i stotine dolara tokom nekoliko godina, s obzirom na to da avokado drveće može doneti plodove svake godine.
2. Kako početi: Od semena do stabla
Gajenje avokado drveta počinje sa jednim semenom. Evo kako to možete da uradite kod kuće:
Korak 1: Izbor avokada
Prvo, izaberite avokado koji želite da posadite. Najbolje je da koristite zreo plod (kako bi seme bilo potpuno razvijeno). Nakon što ga pojedete, sačuvajte seme.
Korak 2: Priprema semena
-
Operite seme – Uklonite sve ostatke mesa avokada sa semena.
-
Probušite seme – Na svakom semenu postoje blagi udubljenja, koja se koriste da bi se u njega stavile čačkalice (3-4 komada) kako biste držali seme iznad čaše sa vodom.
-
Stavite seme u vodu – Stavite seme tako da donji deo bude u vodi, a čačkalice će omogućiti da se seme ne potopi potpuno.
Korak 3: Očekujte klijanje
Ovaj proces može potrajati od 2 do 8 nedelja. U međuvremenu, redovno menjajte vodu i budite strpljivi. Na kraju ćete videti da će se seme splitovati, a iz njega će izaći koreni i izdanak.
3. Sadnja avokado drveta
Kada seme dovoljno izraste i ima oko 10 cm visine, možete ga presaditi u zemlju. Evo kako:
Korak 4: Pripremite saksiju
Koristite veliku saksiju sa dobrom drenažom. Zemlja treba biti bogata hranljivim materijama i blago kisela. Možete koristiti univerzalnu zemlju, ali dodavanje malo komposta će doprineti boljem rastu.
Korak 5: Posadite seme
Ubacite seme u zemlju, tako da samo gornji deo izdanaka bude iznad površine. Pokrijte ga lagano zemljom i dobro zalijte.
4. Održavanje i briga o vašem drvetu
Avokado drvo nije previše zahtevno, ali je važno da mu obezbedite adekvatne uslove za rast:
Korak 6: Lokacija
Avokado voli sunčana mesta. Obezbedite da drvo dobija puno svetlosti. Idealno je da ga držite na mestu koje ima minimalno 6 sati sunca dnevno. Ukoliko ga gajite u stanu, okrenite ga prema prozoru koji gleda prema jugu.
Korak 7: Zalivanje
Avokado je biljka koja voli vlagu, ali i ne podnosi stajaću vodu. Zalivajte ga redovno, ali se postarajte da zemlja nije previše vlažna. Koristite dobar sistem drenaže i pobrinite se da voda ne ostane u podlozi.
Korak 8: Temperatura
Avokado najbolje raste u toplim klimama. Ukoliko ga gajite u unutrašnjem prostoru, pobrinite se da temperatura ne padne ispod 10°C. Drveće voli toplotu, ali izbegavajte direktnu izloženost ekstremnim vrućinama.
5. Kada očekivati plodove?
Gajenje avokada nije brz proces, i za plodove ćete morati biti strpljivi. U zavisnosti od uslova, drvo može početi da donosi plodove tek nakon 3-4 godine. Međutim, ako posadite avokado iz semena, ovo može potrajati 5-13 godina.
6. Kako ubrzati plodnost?
Da biste ubrzali plodnost, možete posaditi dva drveta ili koristiti gnojivo bogato kalijumom i fosforom. Takođe, možete koristiti oprašivače ili presaditi avokado u veći prostor kako bi imao dovoljno prostora za rast.
Zaključak: Uzgajajte svoj avokado kod kuće
Uzgajanje avokado drveta kod kuće je jednostavno i nagrađujuće. Iako nije odmah plodonosno, ovo je sjajan način da dobijete sveže plodove i istovremeno doprinosite svojoj ekološkoj odgovornosti. Sledeći put kada zagrizete u svoj omiljeni avokado, setite se da možda možete ponovo uživati u plodovima, ali uz malo više strpljenja i ulaganja u svoje drvo.
